Nho Kẹo Nam Phi là một trong những dòng nho cao cấp trên thị trường. Nho Đỏ Kẹo Nam Phi có vị ngọt đậm đà chua nhẹ, vị thơm ngọt như kẹo, quả nho vừa, độ giòn thấp. Điều đặc biệt nhất Nho Kẹo Nam Phi là hương vị thơm rất đặc biệt của nho, thơm nồng mùi kẹo và rất ngon ăn một lần nhớ mãi.

Giới Thiệu Nho Kẹo Nam Phi:

Nho kẹo (Nho Candy) là loại nho hiếm gặp vì điểm đặc biệt này mà tuy chỉ mới xuất hiện tại thị trường Việt Nam chưa lâu nhưng đã chinh phục được rất nhiều khách hàng sành ăn.

1. Đặc điểm và nguồn gốc xuất xứ:

So với độ giòn của Nho xanh thì Nho kẹo đạt 90% độ giòn bởi đây là giống nho đặc biệt nằm ở vị ngọt và mùi thơm nên khi ăn khách hàng chủ yếu sẽ cảm nhận được mùi thơm phảng phất tạo cảm giác lạ miệng khi ăn.

Size trái của dòng Nho kẹo nói chung tại thị trường Việt nam chủ yếu là size vừa, quả có màu đỏ hoặc đỏ tím tùy theo từng chủng nho và quốc gia khác nhau.

Nho kẹo hiện được trồng rộng rãi tại các quốc gia như Mỹ, Úc, Chile,…được đóng gói theo từng hộp với trọng lượng từ 400-450gram.

2. Giá trị dinh dưỡng

100g nho tươi chứa khoảng 71 kcal. Trong trái nho chứa khoảng 75-85% nước, 18-33% là đường glucose, fructose.
Bên cạnh đó, loại nho này còn cung cấp nhiều chất cần thiết cho cơ thể như phlobaphene, acid galic, acid silicicm acid phosphoric, acid oxalic, acid folic, kali, magie, canxi, mangan, coban, sắt và các vitamin B1, B2, B6, B12, A, C, P, và PP cùng các enzyme.

Vỏ nho có chứa rất nhiều hợp chất resveratrol. Hợp chất này có tác dụng ngăn hồng cầu kết dính với nhau, giảm nguy cơ hình thành các cục máu đông. Vì vậy, loại quả này rất thích hợp cho người lớn tuổi hoặc những người đang trong quá trình điều trị các bệnh về máu sử dụng.

Đặc biệt, hợp chất resveratrol còn có khả năng chống oxy hoá mạnh gấp 7 lần vitamin E giúp bạn duy trì một làn da khoẻ mạnh. Bí quyết để có một làn da không tuổi chính là thêm nho vào chế độ ăn uống hàng ngày.

3. Bảo quản

Nho không tăng độ ngọt sau khi hái nên chỉ có thể thu hoạch nho sau khi đã chín. Vì vậy chúng ta cần bảo quản cẩn thận, nho rất nhạy cảm và dễ bị rụng.
Nhiệt độ để bảo quản nho thích hợp là khoảng 0-4 độ C.

Không rửa nho khi chưa ăn ngay, nên cho nho vào hộp bọc kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để không làm mất đi lớp phấn tự nhiên của quả nho.