Nho xanh Úc Hello là một trong những giống nho được yêu thích nhất hiện nay bởi hương vị thơm ngon, ngọt thanh và giòn tan. Nho được trồng tại vùng Victoria, Úc, nơi có khí hậu ôn hòa và điều kiện thổ nhưỡng thích hợp để nho phát triển tốt nhất.

Nho xanh Úc nổi tiếng với độ giòn và vị ngọt ấn tượng .Chùm đầy, chắc thịt, cứng trái, mọng nước.

Giới Thiệu Nho xanh Úc Hello

1. Nguồn gốc xuất xứ, mùa vụ của nho xanh không hạt Úc

Nho Xanh Không Hạt được phát hiện 6000 năm TCN ở Địa Trung Hải, nơi có khí hậu cận nhiệt đới và khô. Năm 1839 nho xanh được các nhà vườn Mỹ lai tạo và được trồng thương mại ở California, sau đó được trồng ở Úc và Nam Phi, Peru... Nho Xanh Không Hạt Úc Chủng Sweet Globe là một trong những giống nho tốt nhất trên thế giới.

Nho xanh lần đầu tiên được trồng tại Úc vào năm 1788. Mùa hè ở Úc có khí hậu khô nóng, là điều kiện thích hợp để cây nho phát triển, cho ra những quả nho ngon và chất lượng.

Đây là giống nho cho ra sản lượng cao nhất của Úc và có hương vị phù hợp với nhiều người. Nho Xanh Sweet Globe Hello Úc có hình dáng thuôn dài, màu xanh hổ phách bắt mắt. Có lẽ đây cũng là dòng nho được nhiều người ưu chuộng bởi vị ngọt mát, có vị thơm khi cắn vào, rất giòn và đặc biệt không có hạt.

Nho xanh Úc được thu hoạch từ tháng 1 đến hết tháng 4 hàng năm. Các chủng nho xanh phổ biến gồm có: Thompson, Pristine, Autumn, Sugar, Sweet,… toàn bộ đều là các giống nho không hạt.

2. Giá trị dinh dưỡng của nho xanh

100g nho tươi chứa khoảng 71 kcal. Trong trái nho chứa khoảng 75-85% nước, 18-33% là đường glucose, fructose.

Bên cạnh đó, loại nho này còn cung cấp nhiều chất cần thiết cho cơ thể như phlobaphene, acid galic, acid silicicm acid phosphoric, acid oxalic, acid folic, kali, magie, canxi, mangan, coban, sắt và các vitamin B1, B2, B6, B12, A, C, P, và PP cùng các enzyme.

Vỏ nho xanh có chứa rất nhiều hợp chất resveratrol. Hợp chất này có tác dụng ngăn hồng cầu kết dính với nhau, giảm nguy cơ hình thành các cục máu đông. Vì vậy, loại quả này rất thích hợp cho người lớn tuổi hoặc những người đang trong quá trình điều trị các bệnh về máu sử dụng.

Đặc biệt, hợp chất resveratrol còn có khả năng chống oxy hoá mạnh gấp 7 lần vitamin E giúp bạn duy trì một làn da khoẻ mạnh. Bí quyết để có một làn da không tuổi chính là thêm nho xanh vào chế độ ăn uống hàng ngày.

3. Bảo quản nho xanh không hạt đúng cách

Nho xanh không tăng độ ngọt sau khi hái nên chỉ có thể thu hoạch nho sau khi đã chín. Vì vậy chúng ta cần bảo quản cẩn thận, nho rất nhạy cảm và dễ bị rụng.

Nhiệt độ để bảo quản nho thích hợp là khoảng 0-4 độ C.

Không rửa nho khi chưa ăn ngay, nên cho nho vào hộp bọc kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để không làm mất đi lớp phấn tự nhiên của quả nho.

4. Cách thưởng thức nho xanh không hạt Úc

Nho thường được dùng để ăn tươi hoặc ép nước, cũng có thể dùng làm rau câu dừa trái cây, làm mứt, sấy khô,…