Táo Koru New Zealand được nhiều người dùng ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, khó tìm thấy được ở những giống táo khác. Vỏ ngoài của táo Koru trơn bóng, có màu đỏ đậm, pha chút ánh vàng với những đường sọc trông rất bắt mắt. Thịt táo giòn và chắc, rất mọng nước, có vị ngọt vừa phải, khi ăn vào sẽ thoáng cảm nhận hương và vị đặc trưng của mật ong.

Giới Thiệu Táo Koru New Zealand

Táo Koru New Zealand được nhiều người dùng ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, khó tìm thấy được ở những giống táo khác. Cùng Hoàng Khôi Food khám phá nguồn gốc, hương vị và giá bán của táo Koru qua bài viết sau nhé


1. Nguồn gốc táo Koru New Zealand

Táo Koru là một trong nhiều dòng trái cây tươi ngon có xuất xứ từ New Zealand, được lai tạo từ 2 dòng táo có sức sống và khả năng sinh trưởng tốt là Fuji và Braeburn.

Loại táo này được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, giòn ngọt, mọng nước và nhiều dưỡng chất như canxi, sắt, chất xơ, vitamin C,.. có trong thành phần.

2. Đặc điểm của táo Koru New Zealand

Vỏ ngoài của táo Koru trơn bóng, có màu đỏ đậm, pha chút ánh vàng với những đường sọc trông rất bắt mắt. Thịt táo giòn và chắc, rất mọng nước, có vị ngọt vừa phải, khi ăn vào sẽ thoáng cảm nhận hương và vị đặc trưng của mật ong.

Mặt khác, táo Koru cũng có phần nhỉnh hơn về kích thước và trọng lượng so với những dòng táo khác. Mỗi quả táo Koru có thể nặng từ 200 - 250g hoặc hơn và đường kính có thể đạt hơn 8 - 9cm mỗi quả.

3. Giá trị dinh dưỡng của táo Koru New Zealand

Trong táo Koru chứa lượng lớn chất xơ, tập trung chủ yếu ở phần vỏ táo. Ngoài ra, thịt táo Koru cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho quá trình phát triển của cơ thể như vitamin A, vitamin C, canxi,...

Theo những báo cáo đã được công bố, lượng calo trong 100g táo Koru sẽ rơi vào khoảng 52 calo. Như vậy 1 quả táo Koru có thể cung cấp cho bạn từ 104 - 130 calo hoặc nhiều hơn tùy vào trọng lượng mỗi quả.



4. Cách bảo quản táo Koru New Zealand

Táo Koru cần được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng 4 - 8 độ C và có thể giữ được độ tươi ngon từ 1 - 4 tuần bằng cách này.
Ngoài ra, bạn cũng không nên để táo Koru chung với những loại thực phẩm có mùi như tỏi hay hành,... vì như vậy sẽ dễ khiến táo bị nhiễm mùi, làm mất đi vị thơm ngon vốn có của táo.